Tadinho… Você não dá nenhum docinho para ele?

Quem já ouviu essa pergunta? Eu já ouvi um milhão de vezes e ainda ouço, isso porque hoje com 3 aninhos o Rhaul já come alguns docinhos.

Na festinha de aniversário dele eu fiz brigadeiros e beijinhos com leite condensado caseiro de amendoim e ele pode comer os docinhos… para ser sincera, o que ele atacou mesmo foi o bolo de chocolate 66% com morangos. Mas a festinha pode ser assunto de outra postagem né…rsrsrs

Por que não dei doce para o Rhaul antes dos dois anos? Para inicio de conversa o Ministério da Saúde elaborou um caderno chamado:

SAÚDE DA CRIANÇA:
Nutrição Infantil
Aleitamento Materno e
Alimentação Complementar

E lá tem os 10 passos para uma alimentação saudável: guia alimentar para crianças menores de dois anos, no oitavo passo diz o seguinte:

Passo 8: “Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos
e outras guloseimas nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação.”

Mas por que será que devemos evitar açúcar antes dos dois anos de idade? Neste mesmo caderno diz assim:

“A obesidade infantil pode gerar conseqüências no curto e longo prazos e é importante preditivo da obesidade na vida adulta (AMERICAN ACADEMY OF PEDIATRICS, 2003).

Sendo assim, a prevenção desde o nascimento é necessária, tendo em vista que os hábitos alimentares são formados nos primeiros anos de vida (SKINNER et al., 2002).

Uma vez habituada a grande concentração de açúcar ou sal, a tendência da criança é rejeitar outras formas de preparação do alimento (SULLIVAN; BIRCH, 1990).

A ingestão de alimentos com alta densidade energética pode prejudicar a qualidade da dieta, resultando no aumento do peso e na ingestão deficiente de micronutrientes (OVERBY et al., 2003; KRANZ et al., 2005; DUBOIS et al., 2007).”

O açúcar branco é uma caloria vazia que não faz bem para ninguém. Além de dar cárie, predispor o bebê a doenças sérias como obesidade e todas as suas complicações, também atrapalha a educação alimentar da criança.

O bebê já tem uma preferência natural ao doce, então não precisamos aumentar essa preferência oferecendo mais doce ainda. Já sabemos que a qualquer momento que oferecermos um “danoninho” ou um pirulito ele irá gostar e provavelmente, gostar muuuito.

O bebê não sabe que o chocolate é gostoso e o limão é extremamente azedo, ele está conhecendo tudo, somos nós que passamos esses conceitos para nossos filhos.

Eu apresentei limão para o Rhaul, ele gosta muito de chupar limão e não faz careta. Chupa limão como se fosse laranja lima.

O paladar da criança é formado nos dois primeiros anos de vida, então é nesse momento que devemos apresentar a maior variedade de frutas, legumes, verduras, cereais e de sabores… salgado, azedo, amargo…isso é educação alimentar.

A criança pode não aceitar um ou outro alimento logo de cara, mas aí é que entra a mamãe e o papai, oferecendo o mesmo alimento de formas diferentes, auxiliando a formação do paladar do filho de forma consciente.

Mesmo assim pode ter algum alimento que a criança realmente não irá gostar, mas isso não será a regra. Essa criança irá crescer gostando de frutas, verduras, legumes… comida de verdade.

Agora se for inserido no cardápio bolachinha, danoninho, farinhas adocicadas para engrossar o leite, chocolate… o paladar será educado para esse tipo de alimento e, muitas vezes a criança passa a rejeitar os outros sabores. E quando a criança ficar maiorzinha e mais seletiva, o que será que ela irá escolher para comer?

Bebê imita e muito provavelmente vai querer comer o que outra pessoa estiver comendo na frente dele. Não porque ele está com vontade de comer aquilo, afinal ele nem sabe o que é… apenas porque é natural do bebê querer o que outra pessoa ou criança está comendo.

Então não adianta ensinar o filho comer verduras se no prato da mamãe e do papai não tiver verdura. Aqui em casa reeducamos a alimentação da família toda antes do Rhaul nascer.

Chegou o momento de o Rhaul comer doce e ele bem que gosta viu… mas, ele prefere o chocolate mais amargo, ele come os bolos que a mamãe faz, ele não troca um pote de uva ou um tomatinho cereja por nada.

Por esses motivos que eu acredito que a pergunta deveria ser diferente…

Tadinho… por que você já está dando um docinho para ele?????

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Uhmmm… Delícia de limão, mamãe!…

 

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2 comentários sobre “Tadinho… Você não dá nenhum docinho para ele?

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